中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队明确了高水分挤压过程中脂肪酸不饱和度对植物蛋白纤维结构的改善作用
西南科技大学生命科学与工程学院天然产物团队在食品安全快速检测方面取得研究进展
中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队阐明了高水分挤压过程中混合蛋白凝胶特性与纤维结构形成的关系
山东省农业科学院主持的国家重点研发计划“战略性科技创新合作”重点专项（2016YFE020300）项目顺利通过验收
山东省农业科学院花生栽培与生理生态创新团队在玉米/花生间作优势研究方面取得重要进展
